我校黃繼紅教授獲中國技術市場協會三農科技服務金橋獎

近日，第四屆中國技術市場協會“三農科技服務金橋獎”評選結果宣布，我校“中原學者”黃繼紅教授榮獲三農科技服務金橋獎個人一等獎。

中國技術市場協會金橋獎是經國家科學技術獎勵事情辦公室登記設立，是我國技術市場領域的最高獎項。三農金橋獎重點表彰在農業科技结果轉移轉化事情中具有顯著經濟效益、社會效益和生態效益的集體、個人和項目。

黃繼紅，中原學者，教授級高工，國務院政府特殊津貼專家。榮獲國家星火計劃先進個人、全國技術能手和全國“五一”勞動獎章等各類獎24項。主要從事農産品生物轉化加工技術體系構建及平台建設，主持國家“十五”重大科技專項和國家863高技術引導項目等20多項，獲河南省火炬計劃特等獎1項，省部級科技進步獎一等獎3項，二等獎4項。黃教授在小麥功效産品生物制造、小麥資源高效轉化與增值等方面，創新了自主知識産權的分子印迹純化、分子空間修飾等技術，發掘了麥胚卵白的7種功效，解析了麥胚卵白促進免疫雙向調節、預防阿爾茲海默症等功效的調節機制，先後設計並建設了氨基酸發酵、酶制劑發酵、生物活性肽、植物源功效卵白、噻吩璜隆等生産線20多條生産線，主導研發了300多種功效食品。