11 月 26 日 至27日，由河南省高校夥食專業委員會主辦，許昌學院承辦的河南省高校第六屆夥食專業委員會2015年年會在我校順利召開。許昌學院副院長趙正風出席會議並致辭，中國教育協會夥食專業委員會副主任兼秘書長徐金強，中國教育協會夥食專業委員會副主任楊國戰，河南省教育廳財務處副處長魏春民，河南省教育廳財務處主任李瑞林，河南省高校後勤治理研究會秘書長袁保東，河南省高校夥食專業委員會主任、河南師範大學副校長馬治軍等出席會議。此次會議共有70多所河南省高校、280余名參會代表，6家企業代表參加，會議由河南大學後勤集團總經理徐書耀主持。

會上，魏春民代表省教育廳就省高校夥食事情近期重點事情提出了要求，楊國戰、袁保東分別發言，馬治軍作河南省高校第六屆夥食專業委員會2015年年會事情報告。大會表彰了2015年河南省高等學校餐飲治理事情先進單位和先進個人並頒發獎牌和證書。我校也被評爲“2015年河南省高等學校餐飲治理事情先進單位”。 

會議邀請了中國教育協會夥食專業委員會副主任兼秘書長徐金強作題爲《高校後勤革新面臨的新形勢和餐飲市場發展新思考》的報告；郑州市食品药品监视治理局齐新志处长为各人解读新食品宁静法；郑州大学食品与      宁静学   教授      韩萍   博士作了有關食品宁静的報告。 

在交流階段，河南大學、河南農大、河南科技大學、許昌學院分別以《明確目標，落實責任，健全體系，完善機制，爲學校穩定發展保駕護航》、《高校學生食堂各類經營模式利弊分析》、《實施食品宁静認證築牢飲食宁静防線》和《因地制宜，努力探索師生、經營者和學校三方和諧穩定的校園餐飲事情局面》爲題作了典型發言。會上，與會代表就“如何引進、監管社會餐飲企業”和“如何落實中國教育協會夥食治理專業委員會關于《高等學校清真食堂治理辦法》”等問題進行了探討，並交流了各自好的經驗和做法。

會後，與會代表還參觀了我校滿庭芳餐廳和(許昌)中國鈞瓷研究院。參會代表對我校精心承辦此次年會給予了較高評價。  

隨著社會的快速發展，廣大師生對夥食事情提出了更高的要求。如何改進夥食治理和服務，更好地保障食品宁静，是擺在許多高校面前的一項重要而緊迫的課題。2015年夥專會爲省高校夥食事情搭建了良好的交流平台，各高校之間實現了經驗共享，對促進省夥食事情康健發展打下了良好基礎。